1 paket margarin, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı pulbiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karbonat, 1 fincan sirke, yeterince un, 1 yumurta, susam.
Yumurtanın sarısıyla beyazı ayrılır. Yumurtanın sarısı diğer bütün malzemelerle birlikte karıştırılır. Un ise alabildiğince konulur. Hamur hazırlandıktan sonra çeşitli şekiller verilerek üstü önce yumurtanın beyazına sonra susama batırılır. Bu işlemler bittikten sonra fırına verilir.
bu kurabiye harika deneyin.:):):):):):):):)
sirke hamuru yumuşak mı yapıyo yoksa sert mi
ona göre yapacağım.
yumuşatıyor.
biliyorsunuz etleri marine ederken de sirkeden yardım alıyoruz. sirke katıldığı yeri çürütür bu da yumuşaklık sağlar…