Yumurtaları şekerle köpük köpük olana kadar çırpın. Süt ilave edip çırpmaya bir müddet daha devam ederek pişirmek için soğuk su ile ıslattığınız cam bir kaba dökün.cam kabı içi sıcak su dolu ikinci bir kabın içine oturtun.180 derece fırında 1 saat kadar (tatlının üzerinde kahverengi gözenekler meydana gelene kadar) pişirin.Soğutup servis yapın.
Oda sıcaklığındaki tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp yoğurun. Misket büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Her birini içine küp doğranmış lokum parçası ilave edip tekrar yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında beyaz kalacak şekilde pişirin. (Dikkat hamur nişastalı olduğu için pişerken 2 misli büyür) Ilıkken üzerine pudraşeker serpip soğuyunca servis yapın.
3 yumurta, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı ayçiçek yağı, 1 kabartma tozu, 1 vanilya, 1.5 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao.
Geniş bir kapta yağ, şeker, yumurta ve yoğurdu mikser ile önce yavaş,sonra hızlı çırpın. Üzerine un, kabartma tozu, vaniiya dökün. Maizemeleri karıştırarak kekinizin hamurunu hazırlayın.
Başka bir kaba kakaoyu döküp üzerine hamurunuzdan üç yemek kaşığı ilave edin ve karıştırın. Kakaolu hamurunuzu hazırlayın.
Yağlanmış yuvarlak bir kek kalıbına ilk önce sade hamurunuzun yarısını döküp üzerine kakaolu hamurdan ilave edin. Kalan sade hamuru da en üste boşaltın. Hazırladığınız bu hamuru 150 derecedeki fırında 45 dakika pişirin.İlk 25 dakika kesinlikle fırın kapağını açamayın.Aksi takdirde kekiniz çöker.
resim kaynak: http://baharkonagi.blogcu.com/3038189/
2 su bardağı Un, 2 adet Yumurta, 1/2 su bardağı Toz Şeker, 1/2 su bardağı Sıvı Yağ, 2 adet Havuç ( Orta boy ), 1 tatlı kaşığı Tarçın, 1 paket Vanilya, 1/2 su bardağı Ceviz İçi, 1 paket Kabartma tozu.
Havuçların kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin. Ceviz içlerini elinizle iri parçalara bölün. Yumurtaları mikseri ile çırpın, toz şekeri ilave edin ve iyice karıştırın. Karışıma; tarçın, vanilya ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Havuç ve cevizleri de karışıma ilave edin. Kabartma tozu ve unu da karışıma ekledikten sonra karıştırın ve karışımı yağlanmış kek kalıbına veya ufak kek kalıplarına dökün. Kalıpları önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına sürün ve 50 dakika pişrin. Pişince fırından çıkarın ve ılınınca kalıptan çıkarın. Soğuyunca servis yapın…
resim kaynak: http://3beyaz.blogcu.com/1843984
Orta boy bir tencerenin içine süt, toz şeker ve irmiği koyarak, orta ısıdaki ocağın üzerine oturtalım. Bir tahta kaşık yardımıyla sürekli karıştırarak, katılaşıncaya kadar pişirelim. Kaynamaya başladıktan 2 dakika sonra da ocaktan alalım. Sıcakken içine yağı ekleyip, karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
ufak bir tasın içine kırdığınız yumurtaları iyice çırptıktan sonra ılınan irmikli karışımın içine aktaralım. Vanilya ve dövülmüş sakızı da ilave ettikten sonra tekrar karıştıralım. Bir taraftan da fırına dayanıklı, kenarları 2 parmak yüksekliğinde ve 30-35 cm ölçülerindeki orta boy kalıbın içini yumuşamış margarinle yağlayalım. Sonra da ılınan ve boza kıvamındaki irmik tatlımızı içine boşaltalım. Üzerine susamı serpiştirelim. 175 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika kadar pişirip, dışarı çıkaralım. Soğumasını bekleyip, dilimleyip, servise sunalım.
 | mislicihan on acılı kurabiye |
 | sinem on acılı kurabiye |
| mislicihan on mütebbel |
 | ürdün on mütebbel |
 | yemek on kestaneli et |
